Juli 2021
SUPPEN
Tomatencremesuppe mit Sahne und Basilikum € 6,00
VORSPEISEN & SALATE
Salatschüssel "Nicoise" mit Oliven-Ei-Thunfisch und Zwiebeln € 15,50
Caesar Salad - Romanasalat mit gebratener Hühnerbrust € 15,50
Vitello Tonnato - rosa Kalbsrückenscheiben mit Thunfischsauce € 15,50
Carpaccio vom Serviettenknödel mit Roten-Beeten-Pfifferlingen-Rucola und Feta-Käse € 18,50
Rindercarpaccio mit Olivenöl-Balsamico-Stilton und Gartenkresse € 18,50
FISCH
Scampipfanne mit Kirschtomaten-Lauchzwiebeln und Butterreis € 22,00
TAGESEMPFEHLUNGEN
Abgebräunter Leberkäse mit Spiegeleier und Kartoffelsalat € 10,50
Kaltes Roastbeef mit Remoulade und Röstkartoffeln € 16,50
Backhendl mit Sauce Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat € 16,50
Hausgemachte Tagliolini mit Sommertrüffel € 18,50
Sylter Traum Krabbenbrot mit Spiegeleier € 18,50
KLASSIKER aus der TGC GASTRO
Fleischpflanzerl mit Pfeffersauce und Röstkartoffeln € 14,00
Wiener Schnitzel mit Röstkartoffeln € 20,50
Kalbsgeschnetzeltes mit Bandnudeln € 19,50
Vegetarisches Gericht
Gemüse Couscous mit gebratenem Ziegenkäse € 14,50
SAISONKARTE
Geröstete Pfifferlinge auf Spaghettini € 18,50
Tomatencarpaccio mit gerösteten Pfifferlingen und Parmesanspänen € 18,50
Frische Pfifferlinge in Rahm auf Brez´nknödel € 18,50
DESSERTS
Crème Brûleé von der Kokosnuss € 8,50
WEINEMPFEHLUNG
2020er Riesling Gutswein - Weingut Korrell, Bad Kreuznach
Glas 0,2l € 8,50
0,75l Flasche € 28,00
BIERE
0,5l Tegernseer Hell vom Faß € 3,60
0,5l Tegernseer Hell Leicht - Flasche € 3,60
0,5l Tegernseer Dunkel - Flasche € 3,60
0,5l Radler vom Tegernseer Hell € 3,60
0,5l Paulaner Hell - alkoholfrei € 3,60
0,33l König Pilsener - Flasche € 3,30
0,33l König Pilsener alkoholfrei - Flasche € 3,30
0,5l Hopf Weißbier € 3.90
0,5l Hopf Weißbier dunkel € 3.90
0,5l Hopf Weißbier„ die Leichtere“€ 3.90
0,5l Hopf Weißbier alkoholfrei € 3,90
0,5l Hopf Russ´n € 3,90
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
0,25l San Pellegrino € 2,70
0,5l San Pellegrino € 4,00
0,75l San Pellegrino € 6,00
0,25l Aqua Panna – stilles Mineralwasser € 2,70
0,5l Aqua Panna € 4,00
0,75l Aqua Panna € 6,00
0,5l Eistee Rauch - Lemon oder Peach € 3,00
0,2l Coca Cola 1.)+ 2.) € 2.80
0,2l Coca Cola light 1.)+ 2.) € 2.80
0,2l Fanta 2.) € 2.80
0,5l Coca mix 1.)+ 2.) € 3,50
0,5l Apfelsaftschorle € 3,50
0,5l Johannisbeernektarschorle € 3,80
0,5l Grapefruitschorle € 3,80
0,5l Rhabarberschorle € 3,80
0,5l Maracujaschorle € 3,80
0,5l Golfer Otto
– Orangensaft/Johannisbeernektar € 3,80
0,5l Golfer Distel
– Grapefruitsaft/Tonic Water € 4,10
0,2l Schweppes Tonic Water 3.) € 3,00
0,2l Schweppes Bitter Lemon 3.) € 3,00
0,2l Schweppes Ginger Ale 2.) € 3,00
1.)= koffeinhaltig
2.)= mit Farbstoff
3.)= chininhaltig
KAFFEE & HEISSGETRÄNKE
- Tasse Kaffee € 2,80
- Haferl Kaffee € 4,00
- Haferl Milchkaffee € 3,60
- Espresso € 2,50
- Doppelter Espresso € 5,00
- Cappuccino € 3,10
- Latte Macchiato € 3,60
- Tasse Kaffee koffeinfrei € 2,80
- Haferl Trinkschokolade mit Sahne € 3,60
Unsere Teeauswahl von Ronnefeldt
jeweils ein Haferl Tee € 3,60
- Kamille
- Pfefferminze
- Fruchtgarten - Red Berries
Früchtetee mit Erdbeer - Himbeergeschmack
- Grüner Tee
Unfermentierte traditionelle Teespezialität
aus China mit herb-frischem Geschmack
- Verbena
Kräutertee aus der wohltuenden Zitronenverbene
- Schwarzer Tee - Darjeeling
Feinster Teegenuss aus den Hochlagen von Indien
- Schwarzer Tee - Asam
Malziger und vollmundiger Tee
von besten Plantagen mit kupferroter Tassenfarbe
- Schwarzer Tee – Earl Grey
Feine Schwarztee-Mischung aus Indien mit dem zitronigen
Aroma der Bergamotte-Frucht
- Serviert auf Wunsch mit Milch, Sahne oder Zitrone
mit:
- 2 cl Rum € 6,00
- 2 cl Williams € 3,40
- 2 cl Pflaume € 3,40
- 2 cl Kirsch € 3,40
- 2 cl Amaretto € 2,30
- 2 cl Grand Marnier € 2,80
APERITIFS
- 5 cl Sherry Lustau Medium Dry € 4,50
- 4 cl Campari * Soda € 6,00
- 4 cl Campari * Orange oder Tonic € 6,50
- 4 cl Belsazar Rosé € 4,50
- 0,1 l Glas Prosecco € 5,00
- 0,2 l Glas Aperol Spritz € 6,00
- 0,2 l Glas Hugo € 6,00
- 0,1 l Glas Champagner
Louis Roederer - Brut Premier € 14,00
* = mit Farbstoff
SPIRITUOSEN
- 2 cl Schladerer Obstwasser € 3,00
Schladerer Obstbrände:
- 2 cl Williamsbirne € 3,00
- 2 cl Kirschwasser € 3,00
- 2 cl Himbeergeist € 3,00
- 2 cl Jubiläums Aquavit € 3,00
- 2 cl Fernet Branca oder Menta € 3,50
- 2 cl Averna € 3,00
- 2 cl Ramazotti € 3,00
- 2 cl Absolut Vodka € 3,50
- 2 cl Tanqueray Gin € 3,50
- 2cl Myer´s Rum € 3,50
Eine weitere große Auswahl an Spirituosen finden Sie auf unserem Buffet.
OFFENE WEINE 0,2 l
weiß:
2019er Grüner Veltliner, Qualitätswein
Weingut Christian Temer, Gols € 5,50
2019er Weißburgunder, Qualitätswein trocken
Weingut Lergenmüller, Pfalz € 6,50
2019er Grauburgunder, Qualitätswein trocken
Weingut Lergenmüller, Pfalz € 6,50
2018er Riesling, Qualitätswein trocken
Weingut Schumann Nägler, Rheingau € 6,50
2019er Lugana DOC
Weingut Olivini, Lombardei € 7,00
rosé:
2020er Spätburgunder Rosé, Qualitätswein trocken
Weingut Wagner Stempel, Rheinhessen € 7,00
rot:
2017er Zweigelt, Qualitätswein
Weingut Tschida, Neusiedlersee € 6,00
2018er Côtes du Rhône – Le Galets
Weingut Les Vignerons d´Estézargues € 6,50
2017er Merlot
Weingut Andeluna, Argentinien € 6,50
2013er Cabernet Sauvignon Reserva Especial
Weingut Calcu, Chile € 6,50
Weinschorle:
0,2l weiß oder rot € 4,50
0,4l weiß oder rot € 6,00
MOSEL-SAAR 0,75 l
2020er Elbling - trocken
Weingut Margarethenhof, Jürgen Weber; Ayl € 21,00
2020er Riesling - Ayler Kupp Hochgewächs - trocken
Weingut Margarethenhof, Jürgen Weber; Ayl € 26,00
2018er Riesling - Herrenberg Kabinett
Weingut Maximin Grünhaus, Mertesdorf € 28,00
2019er Sauvignon Blanc
Weingut Weber € 28,00
RHEINHESSEN 0,75 l
2020er Riesling - Gutswein - trocken € 25,00
2020er Scheurebe - Gutswein - trocken € 25,00
2020er Weissburgunder - Gutswein - trocken € 25,00
2020er Grauburgunder - Gutswein - trocken € 25,00
2020er Sauvignon Blanc - trocken € 35,00
2015er Siefersheimer Weissburgunder - Ortswein € 35,00
2015er Riesling Porphyr - Ortswein
Weingut Wagner Stempel, Siefersheim € 35,00
2019er Grauburgunder - trocken - Quinterra € 32,00
2019er Riesling - trocken - Quinterra € 32,00
2018er Nackenheim Riesling - trocken - Ortswein € 45,00
2017er Pettenthal Riesling - Grosses Gewächs € 90,00
Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim
RHEINGAU 0,75 l
2017er Riesling - Reserve - trocken € 24,00
2017er Riesling - Reserve - halbtrocken € 24,00
2015er Riesling - Geisenheimer Rothenberg Auslese € 25,00
Weingut Schumann Nägler, Geisenheim € 39,00
2020er Riesling Gutswein - trocken
Weingut Künstler € 33,00
RHEINGAU MAGNUM 1,5 l
2007er Riesling Terra Montosa
Weingut Georg Breuer, Rheingau € 52,00
PFALZ 0,75 l
2019er Sauvignon Blanc - Gutswein - trocken
Weingut Lergenmüller, Hainfeld € 28,00
2015er "Michi´s Sommerwein" € 25,00
2013er Riesling - Ruppertsberger Hoheburg
Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim € 45,00
PFALZ MAGNUM 1,5 l
Deidesheimer Riesling € 50,00
NAHE 0,75 l
2020er Weissburgunder - trocken € 28,00
2020er Grauburgunder - trocken
Weingut Korrell, Bad Kreuznach € 28,00
2019er Riesling - Gutswein - trocken € 30,00
2012er Riesling - Norheimer Dellchen - Grosses Gewächs
Weingut Hermann Dönnhoff, Oberhausen € 75,00
2015er Riesling - Vulkangestein - trocken
Weingut Schäfer-Fröhlich, Bockenau € 35,00
WÜRTTEMBERG 0,75 l
2017/18er Muskateller - trocken € 22,00
2019er Sauvignon Blanc - Gipskeuper - trocken
Weingut Gerd Aldinger, Fellbach € 30,00
FRANKEN 0,75 l
2018er Müller - Thurgau S.
Escherndorfer Fürstenberg € 28,00
2017er Riesling S. - Escherndorfer Lump
Weingut Horst Sauer, Escherndorf € 35,00
ÖSTERREICH 0,75 l
2020er Grüner Veltliner - Lössterrassen
Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal € 24,00
2019er Grüner Veltliner - Fass 4
Weingut Bernhard Ott, Kamptal € 34,00
2020er Grüner Veltliner - Hirschvergnügen
Weingut Hannes Hirsch, Kamptal € 28,00
2018er Sauvignon Blanc
Weingut Gross, Steiermark € 32,00
2019er Grüner Veltliner - Loibner Federspiel
Weingut F. X. Pichler, Wachau € 38,00
2020er Grüner Veltliner - Federspiel - Rotes Tor
Weingut Franz Hirtzberger, Wachau € 38,00
2017er Grüner Veltliner - Smaragd - Rotes Tor
Weingut Franz Hirtzberger, Wachau € 65,00
2011er Riesling - Smaragd - Loibner Oberhauser
Weingut F. X. Pichler, Wachau € 55,00
2015er Grüner Veltliner - Urgestein Terrassen - Smaragd € 49,00
2008er Grüner Veltliner - "M"
Weingut F. X. Pichler, Wachau € 69,00
ÖSTERREICH MAGNUM 1,5 l
2019er Grüner Veltliner - Fass 4
Weingut Bernhard Ott, Kamptal € 72,00
2014er Riesling - Urgestein Terrassen - Federspiel € 70,00
ITALIEN 0,75 l
2019er Lugana DOC - Sogni D´Oro
Weingut Pilandro, Venetien € 28,00
2019er Lugana DOC - Ca´dei Frati
Weingut Ca´dei Frati, Lombardei € 33,00
2018er Arneis DOC - Salti di Gioia
Weingut Pescaja, Piemont € 32,00
FRANKREICH 0,75 l
2017er Pouilly-Fumé
Weingut Baron de Ladoucette, Loire € 58,00
2014er Chablis - 1er Cru - Montmains
Weingut Joseph Drouhin € 58,00
2013er Chablis - 1er Cru - Fourchaume
Weingut Baron Patrick, Burgund € 59,00
2011er Chablis - Grand Cru - Les Clos
Weingut Baron Patrick, Burgund € 95,00
2019er Mâcon - Milly-Lamartine - Clos du Four € 69,00
2015er Saint - Véran
Weingut Les Heritiers du Comte Lafon € 75,00
2017er Bourgogne Blanc € 59,00
2017er Chassagne Montrachet
1er Cru - Les Chenevottes € 98,00
2017er Puligny Montrachet
1er Cru - Les Pucelles € 98,00
Weingut Marc Morey, Burgund € 180,00
FRANKREICH MAGNUM 1,5 l
2009er Mâcon - Verzé
Weingut Domaine Leflaive, Burgund € 90,00
2018er Pinotage Rosé
Weingut Stellenbosch, Südafrika € 22,00
2018er Rosé - Gutswein - trocken
Weingut Korrell, Bad Kreuznach € 25,00
2018er Rosé - Gutswein - trocken
Weingut Wagner Stempel, Rheinhessen € 24,00
2018er Côtes de Provence - By Ott
Weingut Domaine Ott, Frankreich € 34,00
2018er Rosa dei Frati
Weingut Ca ´dei Frati, Italien € 33,00
ROSÉ MAGNUM 1,5 l
2018er Côtes de Provence - By Ott
Weingut Domaine Ott, Frankreich € 70,00
PFALZ 0,75 l
2012er Merlot "Roter Lehm" € 32,00
2011er Handschrift "Cabernet Sauvignon & Tempranillo
Weingut Lergenmüller € 38,00
WÜRTTEMBERG 0,75 l
2015er Merlot S.E.
Weingut des Grafen Neipperg € 75,00
ÖSTERREICH 0,75 l
2017er Zweigelt
Weingut Christian Temer, Neusiedlersee € 21,00
2015/16er Heideboden
Zweigelt - Blaufränkisch - St. Laurent
Weingut Christian Temer, Neusiedlersee € 28,00
2015er Kumarod - Zweigelt € 30,00
2016er The Butcher - Cuvée Merlot-CabS-CabF
Weingut Schwarz, Andau-Neusiedlersee € 48,00
2016er Merlot - trocken - Biowein € 36,00
2008er Merlot Reserve-Dornfeld
Johanneshof Reinisch, Thermenregion € 42,00
ITALIEN 0,75 l
2016er Valpolicella Ripasso € 36,00
2013er Amarone della Valpolicella classico
Weingut Corte Lenguin, Verona € 75,00
2014er Chianti Classico Riserva
Weingut Casalbosco, Toskana € 42,00
2012er Quadratorosso
Weingut Olivero Toscani, Toskana € 36,00
2013er Toscano - Cabernet Sauvignon
Weingut Fattoria di Casalbosco, Toskana € 45,00
2013er ODI ET AMO - Merlot IGT
Weingut Fattoria di Casalbosco, Toskana € 65,00
2015er Rosso di Montalcino € 45,00
2013er Brunello di Montalcino
Weingut Scopone, Toskana € 75,00
2014er Barbera d´Alba - Vigna Preda
Weingut Cascin Adelaide, Piemont € 45,00
2012er Solneri - Barbera d´Asti Superiore
Weingut Pescaja, Piemont € 59,00
2004er Taurasi - Riserva
Weingut Molettieri, Marken € 120,00
FRANKREICH 0,75 l
2012er Crozes - Hermitage -
Domaine des Grands Chemins
Weingut Delas, Rhône € 45,00
2016er Côtes Du Rhône € 35,00
2015er Châteauneuf-du-Pape € 95,00
2015er Côte Rôtie - Brune et Blonde
Weingut Etienne Guigal, Rhône € 120,00
2014er Château D´Aiguilhe
Weingut Comtes von Neipperg, Bordeaux € 90,00
2009er Vougeot - Les Cras - Premier Cru
Domaine de la Vougeraie, Burgund € 120,00
ROT MAGNUM 1,5 l
2012er Crozes - Hermitage -
Domaine des Grands Chemins
Weingut Delas, Rhône € 95,00
SPANIEN 0,75 l
2012er ALTÚN Reserva € 42,00
2013er Secreto de ALTÚN € 69,00
2011er EVEREST
Weingut Bodegas Altún, Rioja € 98,00
2012er Campo Alegre
Weingut Michel Rolland, Toro € 48,00
2014er Tinto Crianza - Lopez Cristobal
Weingut Finca la Colorada, Ribera del Duero € 45,00
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Riesling Brut - Graf Neipperg, Württemberg € 35,00
Schloss Vaux Rosé Brut, Rheingau € 35,00
Champagner Delamotte - Brut € 55,00
Champagner Delamotte - Blanc de Blancs € 65,00
Champagner Louis Roederer Brut Premier € 70,00
Champagner 2014er Louis Roederer Rosé Brut € 99,00
CHAMPAGNER MAGNUM 1,5 l
Champagner Delamotte - Brut € 120,00
Champagner Delamotte - Blanc de Blancs 140,00
Champagner Louis Roederer Brut Premier € 150,00
Champagner 2012er Louis Roederer Brut € 190,00
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